Fuente original: WIRED
Fecha: 03 de Diciembre de 2025
Autores de origen: Javier Carbajal.
México y otros países suspendieron temporalmente las importaciones de carne de cerdo procedentes de España tras confirmarse dos casos de peste porcina africana (PPA) en jabalíes silvestres en Cataluña. Los cadáveres fueron hallados cerca de la Universidad Autónoma de Barcelona y representan los primeros casos detectados en el país desde 1994.
El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (Senasica) informó que la medida busca evitar riesgos para la producción porcina nacional. La suspensión incluye carne de cerdo, productos derivados como jamones o embutidos, despojos y materias primas para alimento de mascotas.
España es el principal productor porcino de la Unión Europea y el tercer productor mundial. En 2024 generó cerca de 5 millones de toneladas de carne de cerdo y exportó alrededor de 8,800 millones de euros. La suspensión de importaciones afecta temporalmente a mataderos, granjas, procesadoras y empresas de exportación.
Tras el hallazgo, las autoridades españolas activaron un protocolo de contención que incluye zonas de protección y vigilancia, controles en granjas y mataderos, muestreos adicionales en fauna silvestre y refuerzo de medidas de bioseguridad en transporte y equipos.
La peste porcina africana es una enfermedad viral de alta transmisibilidad que afecta a cerdos y jabalíes. Provoca fiebre y hemorragias internas y puede causar la muerte en pocos días. El virus no infecta a humanos y no representa riesgo para la salud humana. No existe una vacuna efectiva para el control de la enfermedad.
La PPA fue identificada por primera vez en África a inicios del siglo XX y desde entonces se ha propagado a Europa y otras regiones. Aunque España no registraba casos desde hace 30 años, el virus está presente en varios países europeos donde se han aplicado estrategias de contención en fauna silvestre.
Disclaimer
Esta nota es una reinterpretación automatizada, generada por inteligencia artificial, basada en información publicada originalmente por la agencia WIRED. Su objetivo es presentar los hechos de forma neutral y sin valoraciones. Se recomienda consultar la fuente original para mayor contexto.
